黑椒牛肉啫啫煲
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我一直以来追求生活简单就是享受,这也是我下厨房作品的一个原创标签。每天忙小家伙的一日三餐,每天都重复着一件事,那就是下厨房,但是每天做的饭菜都不一样,为的就是让小家伙营养均衡,身体健康! 今天屋外3℃,艳阳高照;屋内25℃,温暖如春。 给小家伙做一个黑椒牛肉啫啫煲,开盖还可以听见"啫啫"声,还可以看见牛肉片仿佛在
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
牛里脊肉
400克
、
葱
1根
、
姜
5片
、
蒜
15瓣
、
黑胡椒粉
1勺
、
嫩肉粉
1勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
姜丝
1克
、
鸡精
1茶匙
、
料酒
1勺
、
白糖
1茶匙
、
香油
少许
、
青线椒
1个
、
小米辣
1个
、
香葱
1根
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好全部食材。提前准备碗汁:黑椒汁+水+淀粉搅拌均匀
-
步骤2/7
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牛里脊肉切大薄片,用姜丝+鸡精+生抽+蚝油+料酒+黑胡椒粉+嫩肉粉+白糖用手抓匀腌制20分钟,最后再加少许香油搅拌均匀。
-
步骤3/7
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青线椒和小米辣切圈,香葱香菜切寸段。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-12-03
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