木乃伊雪芙面包
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万圣节就要来啦,你准备好节日点心了吗?不给糖就捣蛋,那就给孩子做这个好吃的木乃伊雪芙面包吧~软萌又带点小恐怖,一看就喜欢,口感香软拉丝,还有香浓的巧克力夹馅,每一口都是享受!学会了也给孩子做来试试吧!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
雪芙酱:黄油
15克
、
糖粉
10克
、
牛奶
15克
、
低筋粉
15克
、
巧克力夹心:黑巧克力
100克
、
淡奶油
160克
、
面包体:高筋粉
240克
、
奶粉
10克
、
黄油
25克
、
可可粉
8克
、
竹炭粉
1克
、
牛奶
130克
、
蛋液
35克
、
细砂糖
35克
、
食盐
1克
、
干酵母
3克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
黑巧克力+淡奶油放入碗里,隔着隔水融化完全,装进裱花袋里备用。
-
步骤2/10
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面包体里的食材除了黄油和干酵母以外放入面包桶里,先低速混匀后转中高速揉到粗膜。
-
步骤3/10
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再把软化的黄油+酵母糊放入面团里,低速混匀后转中高速揉出手套膜。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-10-21
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