普宁豆酱烧青花鱼
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网上学会的一道潮汕美食,没想到大受欢迎,家人抢着吃,很有成就感。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
青花鱼
550克
、
姜
1块
、
蒜
3瓣
、
葱
1段
、
青红辣椒
各2个
、
毛芹菜
2根
、
香菜
1根
、
小香葱
1根
、
普宁豆酱
3勺
、
盐
半勺
、
胡椒粉
1勺
、
料酒
1勺
、
糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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青花鱼解冻,清洗干净。辣椒、芹菜切粒,葱切马蹄段,蒜、姜切片。小香葱、香菜切段,提锅时用。
-
步骤2/11
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锅中放油,加半勺盐防粘。
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步骤3/11
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青花鱼切块,用厨房纸擦干,放入锅中,锅大就整片煎。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-10-16 · 陕西省
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