普宁豆酱烧青花鱼
网上学会的一道潮汕美食,没想到大受欢迎,家人抢着吃,很有成就感。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
217克
81克
27克
2385
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
青花鱼解冻,清洗干净。辣椒、芹菜切粒,葱切马蹄段,蒜、姜切片。小香葱、香菜切段,提锅时用。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中放油,加半勺盐防粘。
-
步骤3/11
点击查看大图
青花鱼切块,用厨房纸擦干,放入锅中,锅大就整片煎。
-
步骤4/11
点击查看大图
煎至两面金黄。
-
步骤5/11
点击查看大图
把鱼拨到一边,放入配菜,炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
把鱼块平铺,加3勺豆酱(这个酱比较咸,不需要加盐)、胡椒粉、白糖、料酒。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入没过食材的开水,大火烧开,转中小火焖10分钟,收汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
撒上香菜、小香葱,关火出锅。
-
步骤9/11
点击查看大图
肉质鲜美、酱香入味。
-
步骤10/11
点击查看大图
富含钙,镁,铁等维生素,营养美味。
-
最后一步
点击查看大图
青花鱼没有刺,吃着特别过瘾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-16 · 陕西省
普宁豆酱烧青花鱼的相关分类
普宁豆酱烧青花鱼的相关推荐
-
普宁豆酱焗鳗鱼
74240人看过 -
潮音潮人:普宁豆酱焖鸡
43756人看过 -
普宁豆酱炒春菜
11289人看过 -
普宁豆酱煮带鱼
29325人看过 -
普宁豆酱蒸鸡
165042人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#香煮豆酱鱼
121107人看过 -
普宁豆酱蒸红衫鱼
67562人看过 -
家常版胡辣汤
16078840人看过 -
洋葱酱香炒脆鲩
13567人看过 -
香煎黄花鱼(煎鱼不掉皮)
175154人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1861527人看过 -
芝士土豆
37339人看过