小鸡炖蘑菇
去蓟县买的山货蘑菇和柴鸡,贴秋膘来个小鸡炖蘑菇,完美✌
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步骤1/7
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鸡切块,锅内放水,放入切好的鸡,放葱姜,烧开后撇去浮沫,盛出备用;
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步骤2/7
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锅内放油,放入葱姜、八角炒出香味;
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步骤3/7
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放入鸡块继续翻炒至表皮微黄;
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步骤4/7
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加生抽2大勺,老抽1勺,蚝油1勺,冰糖少许,加入泡好的蘑菇;
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步骤5/7
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倒入砂锅中小火炖20分钟;
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步骤6/7
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加入煮好的粉丝,大火收汁;
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最后一步
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美美的一餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-15 · 天津市
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