抹茶酥粒麦芬,浓郁抹茶风味,层次感丰富的酥粒,香甜与微苦在口
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今天做一款小甜品,抹茶酥粒麦芬,独特的绿意和诱人的香气交织成一幅美味的画面。松软麦芬内蕴含着浓郁的抹茶风味,酥粒赋予了层次感和惊喜,甜蜜的蜜红豆。咬下一口,香甜与微苦在口中交融,带来了一种独特的满足感,带来了丰富的层次感。
营养分析
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110克
49克
283克
1410
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
无盐黄油(抹茶酥粒原料)
20克
、
低筋面粉(抹茶酥粒原料)
20克
、
细砂糖(抹茶酥粒原料)
20克
、
杏仁粉(抹茶酥粒原料)
20克
、
抹茶粉(抹茶酥粒原料)
2克
、
玉米油
60克
、
抹茶粉
8克
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
80克
、
白砂糖
70克
、
低筋面粉
160克
、
泡打粉
4克
、
玉米淀粉
15克
、
杏仁粉
15克
、
蜜红豆
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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无盐黄油20克,直接冷藏里拿出来切成小方块就可以用了。
-
步骤2/17
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把无盐黄油20克、低筋面粉20克、细砂糖20克、杏仁粉20克、抹茶粉2克,过筛放一起。
-
步骤3/17
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戴上手套,轻轻搓成均匀的小颗粒,冷藏备用。
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2023-10-11 · 上海市
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