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香辣红烧肉焖土豆

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国庆小长假期间因为忙着旅游都没有时间过来给大家分享美食了,今天终于能在小长假里缓过来了。趁着今日得闲就做了份超级下饭的秋日美味,寒露已过,还没有贴秋膘的快行动起来啦。 今天这份红烧肉我加了小朋友喜欢吃的土豆一起焖烧,土豆和五花肉也是很搭配的。想要颜色艳丽好好看点可以加入少许的红曲米粉,这样做出来的红色色泽靓丽,很是令人垂涎欲滴。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、五花肉先用姜片、八角和料酒用清水焯烫可以去除五花肉的肉腥味 2、此道菜考虑小孩子要吃,所以青尖椒最后一分钟才放入,有微微的香辣味正好,喜欢辣一点的可以在剩余3~4分钟的时间里放入

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-10-11 · 广东省

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