Q弹滑口的千层马蹄糕|duang duang 全家都喜爱
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国庆节回家,奶奶说好久没吃过我的做的千层糕了,正好她家有材料,木有秤子就用碗凭感觉放水和加料啦。写下步骤,下次妈妈和奶奶都可以照着做啦。图片有点粗旷,大家就看看吧
营养分析
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139克
19克
406克
2153
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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认准这两个牌子的椰浆和马蹄粉哦,其他牌子的做不出Q弹有韧劲的马蹄糕。
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步骤2/8
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制作白浆:一罐400ml的椰浆+100g马蹄粉搅拌均匀,用纱布过筛两次,避免后续粉浆有颗粒感。
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步骤3/8
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制作红浆(生浆):300g水(一碗)+150g马蹄粉搅拌均匀,用纱布过筛两次
步骤4/8
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发布于 2023-10-06 · 广东省
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