香菇胡萝卜肉包子
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最爱吃的包子馅儿:香菇胡萝卜肉 面粉-五得利六星面粉 肉-前腿肉 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
食材清单
加入采购清单
酵母
2-3克
、
面粉
600克
、
水
300左右克
、
白糖
2-3g
、
香菇
400g
、
胡萝卜
3根
、
姜葱、小葱
适量
、
猪油
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
太太乐鲍汁蚝油
适量
、
老抽
适量
、
鸡蛋
1个
、
肉馅
500g
、
花椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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先和面,温水中加入酵母粉白糖,化开后加入面粉,手揉,我用的五得利六星面粉。现在的温度 室温40-60分钟就可以发酵好;
-
步骤2/13
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香菇洗净去水切丁
-
步骤3/13
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用猪油翻炒至香菇缩水变香,出锅前1分钟加入鲍汁蚝油;
步骤4/13

展开全部13个步骤
发布于 2023-09-28 · 浙江省
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