凉拌牛肉
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83克
98克
57克
1333
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
300克
、
香菜
3根
、
圆葱
¼个
、
熟花生米
一把
、
小苏打
一小勺
、
胡椒粉
一小勺
、
味淋
一勺(10毫升)
、
老抽
一勺
、
蛋清
半个
、
盐
一勺
、
鸡精
1勺
、
糖
一小勺
、
蚝油
1勺
、
陈醋
1勺
、
生抽
1勺
、
麻油
适量
、
香油
适量
、
芝麻
2勺
、
蒜
10瓣
、
孜然粉
1勺
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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牛里脊切片 放入小苏打
-
步骤2/9
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抓匀,抓到有点粘手,洗干净,沥干水分
-
步骤3/9
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放胡椒粉 老抽 盐 味淋,半个蛋清,一点玉米淀粉抓匀,腌半小时
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-09-22
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