香辣可口的素包子
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暑假吃到朋友买的海带包。妈呀 打开新世界大门。真的好好吃。自己复刻一下。记录一下方便自己后期再做
营养分析
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58克
91克
410克
2390
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
海带馅
8个大包子量
、
干海带
半根
、
中葱
3根
、
姜末
10克
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
十三香
适量
、
胡椒粉
适量
、
辣椒面
2勺
、
花椒油
1勺
、
豆腐馅
8个大包子量
、
豆腐
300克
、
中葱
3根
、
生姜
1小块
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
十三香
适量
、
花椒粉
适量
、
芝麻油
2勺
、
辣椒粉
2勺
、
面团
16个包子皮量
、
面粉
500克
、
清水
270克
、
干酵母
5克
、
玉米油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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海带泡发之后洗干净。开水煮五分钟。捞出来清水冲干净。切碎。葱花姜末加进去。
-
步骤2/10
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豆腐切小块放入水中加盐煮五分钟。捞出控干水分备用。葱花姜末多放点。
-
步骤3/10
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豆腐和海带里都放入 蚝油、生抽、十三香、花椒粉、辣椒粉。 豆腐馅里在放点黑胡椒粉和芝麻油。海带馅里放入花椒油。麻辣麻辣的更好吃
步骤4/10
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发布于 2023-09-17 · 安徽省
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