是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油焖大虾的做法

点击查看大图

油焖大虾

浏览 14.1万 · 收藏 4449

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

大虾 15只

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

白醋 2勺

、

白糖 10克

、

蒜 5瓣

、

料酒适量

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱花备用
步骤2/9 点击查看大图
蒜末备用
步骤3/9 点击查看大图
虾去虾线，放少许盐，料酒腌制半小时
步骤4/9 点击查看大图
热锅酱油放蒜末，也可再放少许葱花，小火炒香，大火会糊影响美观味道也不好。
步骤5/9 点击查看大图
放入炒中火翻炒
步骤6/9 点击查看大图
依次放入生抽，料酒，香醋，白糖，老抽，炒至变色，出虾油
步骤7/9 点击查看大图
加入清水，撇去浮沫，放少许盐，盖好盖子小火焖7-8分钟
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁儿，期间不停翻炒防止烧糊
最后一步点击查看大图
装盘，撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10

换个做法

油焖大虾的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

油焖大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许