盐焗猪肝
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的猪肝用料酒泡制半个小时之后控进水，用厨房用纸吸干猪肝上的水分备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
把所有的盐，花椒桂皮香叶，小茴香放到锅中一起炒。
-
步骤3/7
点击查看大图
在锅中不断的翻炒，翻炒到大料不断地崩就可以了。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒好的盐拿出来一半，锅里留一半，把猪肝摆在炒好的盐上面。拿出的另一半盖到猪肝上。
-
步骤5/7
点击查看大图
用盐把猪肝完全的包裹住，开小火焗20分钟，转大火在焗15分钟，筷子扎不冒血水即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
焗好的猪肝，很好吃，跟水煮是完全不同的两种口味
-
最后一步
点击查看大图
摆盘上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-31
盐焗猪肝的相关分类
盐焗猪肝的相关推荐
-
盐焗猪肝
20428人看过 -
香卤猪肝
3450295人看过 -
盐焗猪肝
37140人看过 -
白切猪肝（卤猪肝）
2618846人看过 -
盐水猪肝
94919人看过 -
猪肝
52779人看过 -
盐焗猪肝太好吃了，专治不爱吃猪肝的宝宝，端上桌，一盘都不够吃
41730人看过 -
卤猪肝
188794人看过 -
盐焗猪肝
22325人看过 -
盐焗猪肝
19789人看过 -
爆炒猪肝
19340392人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
790711人看过
