厚蛋烧午餐肉面包|爱心早餐来啦!
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kaoker周末去了一家新开的面包店,店里的招牌是厚蛋烧午餐肉面包。果然是招牌!这个搭配真的是太太太好吃了!面包搭配鸡蛋和午餐肉,有肉有蛋还有主食,超级适合作为早餐来补充能量!kaoker马上请老师试着复刻了一下,老师的面包体用到了高筋面粉和低筋面粉搭配,更加松软香甜!! 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面包体所需材料
、
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
55克
、
奶粉
10克
、
细砂糖
35克
、
盐
3克
、
酵母
3克
、
蛋液
25克
、
牛奶
160克
、
黄油
25克
、
内馅所需材料
、
鸡蛋
3个
、
牛奶
20克
、
午餐肉
一盒
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
在厨师机里依次倒入高筋面粉,低筋面粉,奶粉,细砂糖,盐,酵母,蛋液,牛奶
-
步骤2/13
点击查看大图
用厨师机中低速揉5分钟。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入黄油继续揉至出膜的状态。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-08-30 · 广东省
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