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韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香

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静香爱下厨

韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香，口感好像吃炸鲜奶，好好吃 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
嫩豆腐 3块
、
韭菜 适量
、
鸡蛋 2个
、
盐 1小勺
、
花生油 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

注意⚠️之前有很多人留言说嫩豆腐做菜很容易碎掉，不能成形，这里可以教大家一个小秘诀，就是买回来的嫩豆腐先放冰箱冷藏几个小时（冷藏啊不是冷冻，不要搞错了），后续拿来做菜就不容易碎了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

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