凉拌秋葵
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秋葵,中药名。为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。原产于印度。具有利咽,通淋,下乳,调经之功效。常用于咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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1.先把秋葵,洗净,去蒂,冷水下锅,煮2-3分钟,捞出摆盘备用。2.洋葱,蒜末,盐,鸡精,酱油。醋,油辣子,白芝麻,香菜,葱,蒸豆鼓鱼料,藤椒油,全部装入小碗调汁,如果量,把握不好,太咸,可以加点纯净水兑一下。3.直接淋上摆盘备用的秋葵。备注:主要就是调料,我也是家常版,最简单的方法,喜欢吃秋葵的姐妹,赶紧试试
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-22 · 四川省
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