厨房小白也能做的葱油鸡
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今天给大家带来一道做法特别简单,厨房小白也能做好的葱油鸡,葱香浓郁,口味清爽。 这道菜的食材特别简单,就是一只三黄鸡,买的时候选一只肥一点的 参与活动: #元宵节美食大赏#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把爪尖和鸡屁股去掉,用喷枪把鸡毛燎一下,没有的话在煤气灶上也行
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步骤2/7
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准备几个黄栀子,用刀拍碎
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步骤3/7
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汤锅里水快要煮开的时候,下入黄栀子,水中有黄颜色的时候,把鸡下去烫一下,马上提出来,反复两次,把鸡放入汤锅,加小葱,姜片,料酒和适量的盐,略有咸味就行,水开后转中小火煮十五分钟,关火焖四十分钟
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-02-26
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