辣炒鸡杂的做法

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辣炒鸡杂

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食材清单加入采购清单

鸡胗，鸡心等适量

、

小杭椒 5只

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

糖适量

、

菜籽油

、

火锅底料少许

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
辣椒洗干净切小段
步骤2/8 点击查看大图
鸡杂洗干净切小块，放入水中，倒入料酒，花椒，生姜，焯水后洗干净
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入菜籽油，
步骤4/8 点击查看大图
倒入辣椒煸炒
步骤5/8 点击查看大图
倒入鸡杂，加少许火锅底料翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加老抽等调味
步骤7/8 点击查看大图
倒入一碗水，煮开收汁
最后一步点击查看大图
下饭菜完成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-14 · 上海市

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