捞汁白切牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉洗净,冷水下锅,加入姜片料酒先焯水5分钟
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步骤2/5
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撇净血沫,放入高压锅,重新加姜片,八角,压20分钟,然后捞出放凉
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步骤3/5
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凉透的牛肉切片,越薄越好,记得断丝切
步骤4/5
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发布于 2023-08-13 · 江苏省
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