夹馍神器，酱辣子的做法

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夹馍神器，酱辣子

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有一次在蒲城水盆羊肉店里吃了一次，就忘不了了，太好吃，有点像新疆的辣皮子拌面那种辣子参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

陕西秦椒 100

、

蒜一头

、

姜 5片

、

盐 10克

、

五香粉半勺

、

生抽两勺

、

鸡精味精 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
陕西秦椒洗干净，放入开水锅中泡5小时左右
步骤2/6 点击查看大图
捞出控干，去蒂，切成段，姜蒜切沫备用
步骤3/6 点击查看大图
多倒点油，放入辣椒炒两分钟，放入蒜末姜末，继续炒，加盐，生抽，五香粉，水份炒干容易保存，出锅前加鸡精味精
步骤4/6 点击查看大图
配上月牙饼，好吃到起飞
步骤5/6 点击查看大图
夹馍拌面都是一绝
最后一步点击查看大图
陕西蒲城名小吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-03 · 陕西省

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