油焖小龙虾
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小龙虾是夏季餐桌上的常客,无论是正餐还是夜宵都可以见到它们的身影。变化多样的烹饪方法也是小龙虾占领餐桌的法宝
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
750克
、
洋葱
80克
、
大葱
100克
、
生姜
50克
、
蒜
40克
、
香菜
5克
、
干辣椒
40克
、
啤酒
200毫升
、
八角
2克
、
香叶
1克
、
桂皮
3克
、
草果
6克
、
香茅草
3克
、
肉蔻
5克
、
小茴香
4克
、
花椒
20克
、
豆瓣酱
50克
、
高度白酒
10毫升
、
盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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食材准备
-
步骤2/8
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洋葱切块、香菜切段、蒜切小粒、生姜切片、大葱切圈、干辣椒切圈
-
步骤3/8
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锅中加入食用油,打开方太燃气灶小火3档热油,油热加入香叶、八角、桂皮、草果、香茅草、肉蔻、小茴香、洋葱、香菜、生姜30克和大葱圈40克炸制
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-07-31 · 上海市
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