软糯香甜的红枣小米糕的做法

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软糯香甜的红枣小米糕

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只有红枣和小米，无糖无油，配方干净，软糯香甜，枣香四溢，对脾胃非常友好哦！参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红枣 250克

、

小米 300克

、

牛奶 200毫升

、

酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小米泡水2小时
步骤2/8 点击查看大图
红枣200g上锅蒸30分钟
步骤3/8 点击查看大图
蒸完的红枣去核
步骤4/8 点击查看大图
另外100g红枣去核剪成小块
步骤5/8 点击查看大图
泡好的小米加牛奶打碎
步骤6/8 点击查看大图
添加蒸枣继续搅碎，然后加酵母和枣粒拌匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入抹油的容器，发酵1小时，上锅蒸40分钟
最后一步点击查看大图
切块就可以开动啦，枣香四溢，软糯香甜!

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-27 · 天津市

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