山药红烧排骨
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红烧排骨很下饭的家常菜,家人都喜欢吃。买了铁棍山药一起炖煮,软烂鲜香。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
700
、
铁棍山药
适量
、
胡萝卜
半根
、
味达美初榨生抽
2勺
、
六月鲜轻12.轻盐蜂蜜红烧酱油
1勺
、
味达美葱姜料酒
适量
、
八角
2个
、
姜
适量
、
葱
半棵
、
花雕酒
适量
、
冰糖
40克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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排骨洗干净,凉水下锅,放入姜片、味达美葱姜料酒,煮沸,撇去浮沫后捞出。
-
步骤2/13
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用温水冲洗干净,沥干水分备用。
-
步骤3/13
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热锅凉油,中小火放入冰糖,炒出糖色。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-07-19 · 河南省
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