清蒸鲳鱼
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鱼是我们生活中非常常见的一种肉类,同时也是孩子生长发育中不能缺少的一种肉类。要说鱼肉的好处那是非常多。 首先就是补充营养,要知道鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质,孩子适当吃鱼可以补充日常生活所需要的营养物质。 第二就是促进发育,鱼肉是典型的高蛋白低脂肪的肉类,要知道蛋白质是构成人体人体组织和器官的重要物质,能够维持细胞的生长和更新,所以对于孩子来说,鱼肉是真的不能少! 最后就是能够健脑益智,鱼肉中含有较多的不饱和脂肪酸,而不饱和酸是大脑细胞形成、发育、运作不可缺少的物质基础。 所以有条件的家庭不妨一周给孩子吃两次鱼肉,以此来代替其他肉类,又能补充营养,还能增加食物丰富种类。 今天给大家推荐的就是非常简单的清蒸鱼,夏天不爱进厨房,一些蒸菜类就可以火速安排上~而且今天的蒸鱼中还加入了金华火腿,让鱼肉的味道更加鲜美~赶紧来试试吧~
营养分析
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41克
75克
4克
677
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鲳鱼去掉内脏,洗净,擦干表面水分
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步骤2/6
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把一半的葱段和姜片塞到鱼肚子内,在鱼皮最好看的一面,斜刀切3-4个开口
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步骤3/6
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金华火腿切片,香菇斜刀切片,依次塞到切好的鱼身的开口中
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-07-17 · 河北
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