免揉面,无糖无奶纯素吐司!
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无蛋无奶纯素吐司,太适合这个夏天了! 不用揉面,只需要搅拌搅拌就可以做的吐司! 面团: 椰乳90克 水50克 耐高糖干酵母3克 面粉250克 砂糖25克 盐3克 亚麻籽10克+水30克 融化椰子油15克 小贴士:室内温度高的宝宝可以把面团放在冰箱冷藏松弛,以免发酵过度!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面团:
、
椰乳
90克
、
水
50克
、
耐高糖干酵母
3克
、
面粉
250克
、
砂糖
25克
、
盐
3克
、
亚麻籽
10克
、
水
30克
、
融化椰子油
15克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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椰乳90克,加入水50克,再加入3克耐高糖干酵母,搅拌融化均匀
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步骤2/17
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面粉中加入盐3克,砂糖25克
-
步骤3/17
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再加入亚麻籽10克,水30克泡半小时
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2023-07-11 · 辽宁
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