达克瓦兹一口沦陷
达克瓦斯真的是太太太好吃了，它是马卡龙的姐妹。 但是做法比马卡龙简单多了。 好吃又好看。 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/6
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杏仁粉，低筋面粉，糖粉提前过筛，蛋白加糖及柠檬汁打发至硬性发泡。
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步骤2/6
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倒入杏仁粉，低粉糖粉切拌均匀，装入裱花袋，挤入达克瓦兹模具刮平。模具小心拿下来表面筛一层糖粉，等吸收后再筛第2次。
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步骤3/6
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好像提前预热170度，考15分钟，出炉放凉后拿下来，记得点油布或油纸。
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步骤4/6
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这样就很好吃了。下面在做夹馅。
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步骤5/6
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黄油，糖粉，淡奶油，抹茶粉放在一起打匀，装入裱花袋，挤在一片达克瓦兹上，中间放草莓酱，盖上另一片完成。
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最后一步
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我又挤了点草莓酱装饰了fafa，更好看了，哈哈。
一定要垫油布或油纸哦，不然扒不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-05 · 山东省
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