咖喱炖牛腩
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在炖咖喱的时候加了半个苹果,使得味道更加浓郁,别有一番滋味
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1小时以上
| 配菜(中级)
好侍咖喱
一盒
、
土豆
一个
、
牛腩
一斤半
、
洋葱
半个
、
大蒜
五瓣
、
生姜
半块
、
温开水
适量
、
食盐
适量
、
料酒
三勺炖肉,适量焯水
、
葱花
适量
、
胡萝卜
一根
、
黄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛腩洗净切块,加入冷水中,放入葱段姜片适量料酒焯水,边焯水边去掉浮沫,盛出
-
步骤2/8
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热锅烧水,水开后倒入牛腩,加入三勺料酒,适量葱段姜片,大火烧开,中火焖炖一个半小时左右
-
步骤3/8
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胡萝卜,洋葱,土豆切丁,蒜瓣拍扁
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-07-05 · 吉林
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