简易版葱油拌面的做法

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简易版葱油拌面

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葱油拌面就是百吃不厌的一道面食个人很喜欢用宽面做葱油拌面从视觉上看更有食欲

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面 1把

、

小葱 4根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油半勺

、

白糖半茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备以上食材碗中是：2勺生抽.1勺老抽.半勺蚝油.半茶匙白糖小葱洗净后擦干水分.切段备用
步骤2/7 点击查看大图
1.锅中热油（油量比炒菜的油要多）.先下葱白小火慢炸.炸至开始想变焦的时候下入葱叶小火慢炸2.炸至葱段变干焦状时捞出葱段.倒入先前碗中的料汁.小火搅拌着冒泡关火.
步骤3/7 点击查看大图
这是熬好的葱油汁和干焦的葱段
步骤4/7 点击查看大图
烧水煮面
步骤5/7 点击查看大图
煮好的面捞入碗中
步骤6/7 点击查看大图
放适量葱油汁搅拌均匀食用，加几根葱段点缀.有熟芝麻的也可以撒点芝麻点缀加葱油汁的时候少量多次加，不要一下加太多，防止太咸，边加边尝味道合适即可
最后一步点击查看大图
油香美味的葱油拌面完成✅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-26 · 河南省

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