酱牛肉的做法

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酱牛肉

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牛腱子 1块

、

生姜 1块

、

八角 2个

、

香叶 5片

、

干辣椒 3个

、

花椒适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒 2勺

、

冰糖 1块

、

黄豆酱 2勺

、

盐 2勺

、

甜面酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冷水焯肉，放适量料酒，姜除腥
步骤2/3
焯出油沫，热油炒香放适量水，酱料等
最后一步
小火炖两个小时，收汁关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-21 · 河北省

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