捞汁鸡肉凉拌粉丝
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡腿用盐拌匀,冰箱腌制一晚。冷水下锅煮熟,捞起来泡冰水,然后撕出鸡腿肉
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步骤2/6
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黄瓜切丝备用
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步骤3/6
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粉丝在沸水里过一下,变软后马上捞出,不用沥干水份。因为这时粉丝还没有发起来,水分会被吸收。加入香油拌匀,觉得有点干就加点煮粉丝的水,拌的同时粉丝会逐渐发起来,水分也跟着被吸收。再加入凉拌汁继续拌
步骤4/6

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发布于 2023-06-18 · 广东省
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