番茄豆瓣酥的做法

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番茄豆瓣酥

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番茄别在只炒鸡蛋了，夏天没有什么胃口，试试这道番茄豆瓣酥，酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣，酸中带有的鲜甜，瞬间打开味蕾，关键低卡又减脂参与活动: #忽而夏至清凉一夏#

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14克
68克
194克

1059
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

西红柿 2个

、

蚕豆 300克

、

玉米油 10毫升

、

六月鲜零添加特级生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：西红柿洗净切成块，蚕豆去皮
步骤2/10 点击查看大图
锅内倒入10毫升玉米油
步骤3/10 点击查看大图
放入洗净切块的西红柿
步骤4/10 点击查看大图
将西红柿煸炒出沙
步骤5/10 点击查看大图
倒入2勺六月鲜零添加特级生抽
步骤6/10 点击查看大图
继续煸炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
倒入事先处理好的豆瓣
步骤8/10 点击查看大图
先略微煸炒均匀之后盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮10分钟
步骤9/10 点击查看大图
打开锅盖豆瓣开花就可以关火出锅了
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酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣，酸中带有的鲜甜，瞬间打开味蕾

步骤4/10

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小贴士

处理好的豆瓣可以先冷冻保存，之后拿出来做烹饪时间可以缩短，而且口感更加粉糯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-18 · 上海

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