自制香辣豆皮
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越来越贵的辣片怎么才能吃到爽,那肯定是自己在家做了,做法超级简单,有手就会系列,学会了在家轻松实现辣片自由,农家菜籽油不可以做这个哈,那个味道太重了点,外婆乡菜籽油做出来正好,豆皮可以超市买,也可以选萍乡豆皮(口感不一样,很好吃) 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
豆皮
480克
、
辣椒粉
4勺
、
孜然粉
1勺
、
熟芝麻
4勺
、
花椒面
4克
、
白糖
2勺
、
鸡精
2勺
、
南德
1勺
、
蒜末
45克
、
菜籽油
300克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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先准备好所有材料,来个大合照,别嫌油多,豆皮本来就吸油,辣片油少了也不好吃,嫌油多的那就别做了
-
步骤2/12
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豆皮开水上锅蒸个8到10分钟的样子,超市买的这个豆皮做出来是有点脆的那种,喜欢软的就买萍乡豆皮
-
步骤3/12
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蒜末一定要过水一下,炒的时候才不会粘的那么厉害,还可以去除蒜的辛辣味
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2023-06-15 · 四川
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