韭菜拌鲈鱼
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25克
49克
16克
476
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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烹饪步骤
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步骤1/8
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韭菜清洗干净沥干水,切成 1 cm 左右的小段,加入生抽搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,这是腌制好的韭菜;
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步骤2/8
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腌好的韭菜加入小米辣圈搅拌均匀,放置让其入味,蒸鱼前把这一步先做,吃的时候口感更佳;
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步骤3/8
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把鱼清洗干净,肚里的黑膜一定要去掉,把鱼鳃旁边的两条白线剪断,姜片葱结放入鱼肚里,如图放置沥水,蒸鱼就不会太腥太多的水分,这次买的是泉水鲈鱼,所以没有过多的腌制;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-06-14 · 贵州
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