不加一滴水的爆炒乌鸡
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乌鸡比普通的鸡肉更香!步骤简单,20分钟可搞定。
营养分析
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13克
120克
39克
738
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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调个料汁:生抽4勺、老抽1勺、5勺清水、食盐1小勺。搅拌均匀备用。准备好生姜大蒜青辣椒小米辣。
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步骤2/7
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乌鸡洗净,放少许料酒焯水沥干。锅里放稍多食用油,用中小火煎炒2-3分钟。
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步骤3/7
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接着,把鸡肉扒到一边。放一小勺豆瓣酱、大蒜、生姜、花椒炒香。
步骤4/7
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发布于 2023-06-12 · 湖南
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