香甜枣泥馒头的做法 点击查看大图

香甜枣泥馒头

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文姑娘的小食光

早上翻出一袋5星和田枣来，灵机一动，熬枣泥。结果电饭煲熬枣泥真是累人累心，火力太大，枣泥四处飞溅，关火，不玩了！看着一锅枣泥有点生气，咦~~蒸一锅枣泥馒头也是极好的~
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中筋面粉 600g
、
中筋面粉 80g
、
酵母 3g
、
枣泥 400g
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

中筋面粉就是超市买的富强粉。 发酵面团我是在蒸锅里进行的，锅里先把水烧到40度左右，把面盆放到蒸屉上就可以了，这个过程大概40分钟到1个小时。 蒸馒头枣泥熬制到老酸奶的粘稠度就可以了，还可以小火继续熬成枣泥，可做馅料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-22

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