凉拌黄瓜配上外婆乡菜籽油绝绝子的做法

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凉拌黄瓜配上外婆乡菜籽油绝绝子

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食材清单加入采购清单

黄瓜几根

、

盐 1勺

、

鸡精少许

、

外婆乡小榨菜籽油

、

白糖 2勺

、

蒜 5瓣

、

干辣椒几个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜去皮去籽清洗干净备用
步骤2/8 点击查看大图
切薄片
步骤3/8 点击查看大图
切好的黄瓜放在一起放入蒜末盐糖鸡精
步骤4/8 点击查看大图
抓拌均匀腌制半小时左右
步骤5/8 点击查看大图
挤干黄瓜中的水分
步骤6/8 点击查看大图
锅热加入外婆乡小榨菜籽油菜籽油炸熟等冷却一下
步骤7/8 点击查看大图
然后把干辣椒放进去这样能激发干辣椒的香味然后在淋在黄瓜上
最后一步点击查看大图
简简单单一道凉拌黄瓜就完成了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

黄瓜性凉，入肺、胃、大肠经。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，适量食用有益于身体健康。 2.降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖不会升高，会有一定的降低。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-10 · 安徽省

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