钵仔糕
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在广州、香港的街头巷尾,总能在某个不经意的拐角看到一种外表圆嘟嘟像极了棒棒糖的糕点。这种软糯弹牙,‘内涵’丰富的小吃,是许多人儿时的记忆。今天给大家带来红糖、白糖两种口味的钵仔糕做法,简单易做,绝对零失败。
营养分析
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1克
5克
311克
1145
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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红豆提前用清水浸泡3小时以上。
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步骤2/19
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倒入汤锅,加足量水,大火烧开后转中小火40分钟,将红豆煮软。
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步骤3/19
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另起一锅,倒入25g细砂糖和100g清水。
步骤4/19
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发布于 2018-05-05
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