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钵仔糕

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桃花抹香

很Q弹的钵仔糕，很好吃，一口气连吃了三个还意犹未尽……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
红绿豆 适量
、
木薯粉 100g
、
澄粉 25g
、
糖 45g
、
水 200g
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

食谱中用到的红绿豆，我是有预备多余的，给小孩做糖水喝，其实用不到这么多豆的，也可以用现成的，或者别的，随君喜好 粉的比例很重要，不要随意改动 这个量刚好做十个蛋挞模具，满膜，八九分满，可以做十二个 我用的ACA北美电器电子秤，可以精准到0.1克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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