姨妈期养生好菜:红白蒸乳鸽
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俗语有说“一鸽顶九鸡”,鸽子的营养价值可见一斑。 . 女生每个月“姨妈期”前后,需要适当的食疗进补。这道【红白蒸乳鸽】就很适合女生食用,而且简单快捷,十来分钟就能做好一道美味又滋补的料理。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
乳鸽一只
250g
、
鲜百合
2头
、
枸杞
20克
、
红枣
20颗
、
当归(可选)
10克
、
生姜
1片
、
料酒
1汤匙
、
砂糖
少许
、
生抽
半汤匙
、
蚝油
1汤匙
、
食盐
半茶匙
、
油
1汤匙
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备食材:一只鲜乳鸽,约250g,红枣、枸杞,还可以加点当归片。
-
步骤2/6
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乳鸽清理干净,抹干表面水分,再砍成小块;红枣去核切碎;百合清洗、沥干、掰散;生姜、香菜切碎。
-
步骤3/6
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乳鸽加上姜、糖、酒、油、盐、生抽及蚝油,腌制5分钟。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2022-05-18
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