巨好吃‼️色香味俱全的酱油炒饭
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拿捏全家大小的酱油炒饭!真的无敌好吃!!每次我做炒饭,不管大人小孩平时饭量只有半碗的,吃这个都能吃两大碗!
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
生抽
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
蚝油
适量
、
鸡蛋
3个
、
鸡蛋
3个
、
葱花
适量
、
葱花
适量
、
剩米饭
1碗半
、
剩米饭
1碗半
、
虾仁
10
、
虾仁
10
、
萝卜干丁
一小把
、
萝卜干丁
一小把
、
肉饼
适量
、
肉饼
适量
、
胡萝卜丁
半个
、
胡萝卜丁
半个
、
土豆
1个
、
土豆
1个
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
①肉饼 虾仁切粒,胡萝卜切丁②热油煎好鸡蛋盛盘备用③把肉饼、虾仁依次煎至稍微金黄盛盘备用④萝卜干泡水泡岀盐份,挤干水下锅爆岀香味盛盘⑤胡萝卜丁和土豆粒炒熟⑥所有材料倒入锅中,加入适量生抽、蚝油、五香粉,翻炒均匀,倒入米饭,翻炒至米饭上色,粒粒分明⑦岀锅前撒上葱花。(葱花是灵魂,在我眼里没有葱花的炒饭是没有灵魂的)
小贴士
忘拍步骤图呢~下次补上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-07 · 广东
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