自制蘑古力【宝宝辅食】
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最关键的是,它还很照顾新手,用到的也都是做饼干的基础食材。 不想做那些反复过筛又打发的方子,这个绝对很对你的心思!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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软化好的黄油里加上糖粉,一块拌匀了。黄油还是选配料干净的动物黄油,味道不腻,给孩子吃也更放心。
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步骤2/12
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牛奶加到碗里,和黄油、糖粉充分搅拌融合。
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步骤3/12
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做饼干,还是首选低筋粉,拌一拌再揉成面团。*这里我不建议你们用中筋粉、高筋粉替换,如果家里实在没有,我再给你们一个中筋粉转换低筋粉的方法。第一种:就是将中筋粉和玉米淀粉按照4:1的比例进行混合,充分混合好,就可以当做低筋粉来用了。第二种:找一个无油无水的大碗,装上中筋粉,插几个洞。盖上保鲜膜,一定要盖紧实了,放入蒸锅里蒸20分钟。蒸好捏碎、过筛,就可以了。
步骤4/12
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发布于 2023-04-23 · 辽宁
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