泡椒凤爪
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步骤1/17
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大红椒切圈,生姜、一半大蒜切片
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步骤2/17
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一半大蒜和小米辣一起打碎
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步骤3/17
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去骨鸡爪淘洗干净
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步骤4/17
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锅中放入煮鸡爪调料
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步骤5/17
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放入鸡爪
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步骤6/17
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烧开后煮10分钟
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步骤7/17
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捞入冰水中冰镇
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步骤8/17
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换一盆冰水继续浸泡
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步骤9/17
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捞出来放入玻璃罐中
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步骤10/17
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放入姜蒜辣椒
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步骤11/17
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放入辣碎的蒜和小米辣
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步骤12/17
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放入料酒
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步骤13/17
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放入米醋、盐
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步骤14/17
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放入蚝油、冰糖碎
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步骤15/17
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拌匀后盖上盖子
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步骤16/17
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放入冰箱冷藏2天
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最后一步
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完全入味后捞出食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-21 · 广东省
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