开胃去火的凉拌苦瓜
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苦瓜含丰富的蛋白质和维生素C,能提高机体免疫力;所含的生物碱类物质奎宁有利尿、清热、明目的功效;春天多风,人体易皮干眼涩,多吃点苦瓜,有清心、败火、明目的效果,丰富的粗纤维还能清肠助消化。苦瓜焯水后没有那么苦了,过一下凉水更加脆嫩,翠绿的颜色也十分养眼;葱油酱汁,温润爽口,是一道简单又开胃的爽口菜。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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发布于 2023-04-19 · 北京市
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