芝士肠仔包|好吃到起飞,推荐大家做起来
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说起面包,我家最爱的就要属这款咸口的芝士肠仔包了。 在读书郎的强烈要求下今天又来做这款在我家很受欢迎的面包了 吃起来软乎乎,一口下去爆汁的香肠和松软可口的面包在嘴里融合,真的是绝赞!
营养分析
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50克
58克
350克
1821
千卡
这道菜富含膳食纤维,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋小麦粉
400克
、
清水
40克
、
砂糖
40克
、
盐
3克
、
鲜酵母
12克
、
牛奶
90克
、
鸡蛋液
50克
、
黄油
30克
、
德式香肠
10根
、
马苏里拉奶酪碎
适量
、
汤种
100g水➕20g高粉煮到糊状放凉备用
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把除黄油,沙拉酱,芝士粉以外的其他食材都倒入揉面缸2档揉到无干粉转5档揉到扩展阶段
-
步骤2/5
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再把黄油倒进去揉到面团能拉出薄膜破洞周围光滑,拿出来滚圆放温暖处发酵至原来的1倍大,手指戳动不回缩不塌陷
-
步骤3/5
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发酵好的面团平均分割成10份,再次滚圆松弛
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-04-11 · 江苏省
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