鲜掉眉毛的韭菜素三鲜水饺
这是今年爸爸小菜园的第一茬小韭菜,因为没有农药化肥,它们不像超市里粗细一致壮如小葱的大棚韭菜,它们每一棵都有自己的模样,细细的身子高矮不同,随春风在土地上摇曳出多姿的舞蹈,我想这才是生命本来的模样吧。 学了几年中医当然知道吃时令菜,本地菜才是最养人的道理,韭菜:生用可以破除淤血;熟吃,可以温补肾阳,补益脾胃,增加食欲,特别适合寒性体质的人服用。阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。韭菜是春季的时令菜,有助于肝气的生发,适合大多数人服用。 今天,我们来吃一顿鲜掉眉毛的三鲜水饺吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/24
点击查看大图
木耳提前泡发好洗干净 过热开水烫一遍
-
步骤2/24
点击查看大图
鸡蛋加一点凉水搅拌均匀 这样炒出来的鸡蛋更蓬松
-
步骤3/24
点击查看大图
热油冒烟放鸡蛋定型后 快速打散 越碎越好 便于包馅
-
步骤4/24
点击查看大图
虾皮切碎 我买的这个虾干有点大 普通虾皮不用切碎直接炒一下就好啦
-
步骤5/24
点击查看大图
虾皮炒出香味
-
步骤6/24
点击查看大图
粉丝提前泡发好
-
步骤7/24
点击查看大图
切切切 切切切
-
步骤8/24
点击查看大图
木耳切切切 切切切 碎碎的更容易包哦
-
步骤9/24
点击查看大图
韭菜 切切切 切切切
-
步骤10/24
点击查看大图
啊 终于都切好了呀
-
步骤11/24
点击查看大图
小碎碎们,都到锅里来吧!
-
步骤12/24
点击查看大图
放入适量的盐和花生油 搅拌均匀
-
步骤13/24
点击查看大图
好了 揉个面团 盖上盖子 让它醒发一会会 这个空可以喝杯茶 休息会
-
步骤14/24
点击查看大图
好了 继续开工啦 把面团分几块 其中一块再揉一会揉成一个光滑的长条
-
步骤15/24
点击查看大图
切成一个个剂子
-
步骤16/24
点击查看大图
按压一下 这样容易后面擀皮
-
步骤17/24
点击查看大图
擀皮 外圈薄 内圈厚 这是妈妈教的秘方
-
步骤18/24
点击查看大图
来点馅儿
-
步骤19/24
点击查看大图
捏捏捏 一个可爱的水饺就做好啦!
-
步骤20/24
点击查看大图
重复上面的步骤 包包包 包包包就好啦
-
步骤21/24
点击查看大图
开锅 下水饺 这是我的第二锅才想起来拍照 一个人的战场比较忙 下完水饺先盖盖子闷一会 等开锅后添点凉水等再次开锅 再煮两三分钟就好了
-
步骤22/24
点击查看大图
出锅啦 好香的韭菜味道 是小时候的韭菜味儿 皮很薄 这样的水饺才好吃 准备碗醋汁去吧
-
步骤23/24
点击查看大图
嗯 不枉我一下午的忙碌 真的好鲜美 美食值得你用心对待和等待哦!
-
最后一步
点击查看大图
哈哈 最后看看我爸爸菜园的小可爱们吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-06 · 山东
韭菜素三鲜水饺的相关分类
韭菜素三鲜水饺的相关推荐
-
孜然鸡胗
33987人看过 -
茄汁鱼罐头@记忆中的味道
462412人看过 -
香辣孜然烤鸡胗#做道好菜,自我宠爱!#
1000436人看过 -
韭菜鸡蛋三鲜水饺
59151人看过 -
三鲜水饺
63458人看过 -
鲜嫩清蒸巴沙鱼片❤️(适合月龄18+)宝宝辅食清蒸鱼柳无刺
376482人看过 -
#精致一人食#素三鲜饺子营养丰富味道鲜,比肉馅的还好吃
183840人看过 -
猪皮冻
667925人看过 -
虾三鲜饺子#我的养生日常-远离秋燥#
207728人看过 -
冬瓜胡萝卜排骨汤
274550人看过 -
蒜蓉鱼片
1652955人看过 -
爆炒猪肝
19237937人看过