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鲜掉眉毛的韭菜素三鲜水饺

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这是今年爸爸小菜园的第一茬小韭菜，因为没有农药化肥，它们不像超市里粗细一致壮如小葱的大棚韭菜，它们每一棵都有自己的模样，细细的身子高矮不同，随春风在土地上摇曳出多姿的舞蹈，我想这才是生命本来的模样吧。 学了几年中医当然知道吃时令菜，本地菜才是最养人的道理，韭菜:生用可以破除淤血；熟吃，可以温补肾阳，补益脾胃，增加食欲，特别适合寒性体质的人服用。阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。韭菜是春季的时令菜，有助于肝气的生发，适合大多数人服用。 今天，我们来吃一顿鲜掉眉毛的三鲜水饺吧。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
韭菜 一把
、
山鸡蛋 3个
、
虾皮 适量，看个人口味
、
木耳 一大把
、
粉丝 适量
、
盐 适量
、
花生油 适量
、
面粉 500克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-04-06 · 山东

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