春天的味道/荠菜包子
浏览 14.3万 · 收藏 3684
春日养生,春天是一个适合食野菜的季节,今天去野地里挖的荠菜,分享一道春天来自大自然的美食,猪肉荠菜包子,春天正是吃荠菜的时候,鲜嫩的荠菜,淡淡的清香味,搭配鲜肉和韭菜,用来包包子,皮暄软馅鲜美,真的是太好吃了。荠菜的味道独特,鲜美好吃,而且营养价值高。 荠菜,古称“护生草”,有顽强的耐寒力和生命力,不仅味美可口,而且营养丰富。荠菜味甘、性平,具有清肝调脾,和血利水,降压明目的功效。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
500克
、
荠菜
400克
、
猪肉
500克
、
韭菜
1把
、
盐
适量
、
花生油
适量
、
生抽
2勺
、
五香粉
适量
、
生姜
少许
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1勺
、
大葱
半根
、
温水
260克
、
酵母
5克
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉放入盆中加入酵母、温水用筷子搅拌成面絮,揉成光滑的面团用保鲜膜封好,发酵两倍大
-
步骤2/12
点击查看大图
荠菜清洗干净
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中水开放荠菜焯水1分钟左右,捞出放在凉水浸泡一分钟,攥干水分备用
步骤4/12

展开全部12个步骤
发布于 2023-04-06 · 山东
换个做法
荠菜包子的相关分类
荠菜包子的相关推荐
-
荠菜包子
114146人看过 -
#豆果10周年生日快乐#满口鲜的荠菜肉包子
185773人看过 -
荠菜大包子
121322人看过 -
荠菜包子
652548人看过 -
荠菜肉包子
120856人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5091780人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31515144人看过 -
快手发面大包子
6372605人看过 -
#美味开学季#虾皮荠菜黑猪肉大包子
162917人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12359923人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1028132人看过 -
荠菜香菇素包子
155140人看过