荠菜包子
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说到野菜大家应该都会想到荠菜,荠菜生长地区多,吃法也已经很成熟,不像柳芽、榆钱那么小众。荠菜富含纤维,多种氨基酸,味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经;具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效;主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。 好处这么多,以至于医生、厨师,都在提倡大家多吃荠菜,甚至是卖菜的小摊贩也能给你随口说上几句。荠菜包子就是其中一种令人百吃不厌的吃法。
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发布于 2019-03-27
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