蔓越莓乳酪软欧包
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酸酸甜甜的奶酪馅,松软的面包体,两者搭配的超好吃! 方子参考下厨房@棠棠家的小厨房。
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食材清单
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1小时以上
纯牛奶
240g
、
鸡蛋
1个
、
高筋面粉
350克
、
低筋面粉
50克
、
细砂糖
32克
、
盐
5克
、
耐高糖酵母
4克
、
黄油
30克
、
夹馅:
、
奶油奶酪
350克
、
蔓越莓干
80克
、
细砂糖
35克
烹饪步骤
-
步骤1/21
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除黄油外的所有材料,先液体后固体的顺序放入面包机桶内。揉面20分钟后再加入黄油揉15分钟。
-
步骤2/21
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发酵至两倍大。
-
步骤3/21
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奶油奶酪软化+细砂糖+蔓越莓干碎,搅拌均匀。
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2023-04-03 · 广东
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