冷吃兔
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去自贡出差的时候吃到当地名菜,感觉不错,学了回家自己做
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
兔子
1只(净肉2.3斤)
、
干辣椒
300克
、
大料
2个
、
桂皮
1小块
、
花椒
1把
、
姜
1坨
、
大蒜
2颗
、
大葱
1根
、
花椒粉
1勺
、
味精
2勺
、
鸡精
1勺
、
盐
适量
、
油
6汤匙
、
各种香料
适量
、
芹菜,洋葱,香菜
适量
、
白酒
1勺
、
白胡椒
1勺
、
冰糖
适量
、
芝麻
适量
、
醋
1勺
烹饪步骤
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2023-03-27 · 四川省
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