香辣仔姜肉丝
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仔姜炒肉丝开胃又下饭,关键是肉丝特别好吃。
营养分析
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26克
46克
36克
554
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先肉丝要嫩滑,需要加入盐、花椒粉,蛋清抓匀,然后淀粉锁住水分,腌制10分钟,然后放一点油抓匀,能防止肉丝粘锅。
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步骤2/6
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所有食材切好。
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步骤3/6
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炙锅,加入仔姜丝,炒一会儿加入豆瓣酱和小米椒翻炒。
步骤4/6
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发布于 2020-05-06
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